鳴門パークヒルズ｜鳴門パークヒルズブログ

料理のご案内

ホテルダイニングでのお食事は10月1日よりホテル直営に変わります。皆様に喜んでいただけますよう、新しい料理内容にいたしております。夕食は、地元鳴門で獲れる旬の食材を使った和洋創作料理です。朝食は、天然鳴門鯛の塩焼きなどの和朝食です。どうぞご期待ください･･･

今年巣立った「山がら」が帰ってきました。ひまわりのタネを与えると、「どれがいいかな」とお気に入りを見つめています。･･･

● ２５ans(ヴァンサンカン)9月号で　ホテル、カリフォルニアテーブルを掲載して頂きました。 ● Ｌmaga mook『四国本』で　ホテルを掲載して頂きました。･･･

徳島弁は、徳島県で話されている日本語の方言です。四国方言の一種で、阿波弁とも言います。意外と訛りが強く、県外の方とお話しする際は通じない事もしばしば…(笑) 旧来の中国・四国方言をベースとし、後から入って来た関西方言の影響がみられるのが特徴で、北西部の山･･･

●「誰にも教えたくなかったとっておきの宿　名宿のあの部屋」大前研一先生にホテルリッジをご推薦いただきました。 ●「西の旅」古今青柳、ホテルリッジ掲載していただきました。 ●「愛媛こまち」・「香川こまち」レストランカリフォルニアテーブルを紹介していただい･･･